Vitasvet-energo.ru

Витасвет Энерго
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт розетка мастер класс

Кондитерская школа

Поможем стать востребованным современным кондитером и увеличить количество заказов на торты, даже если вы никогда не готовили ранее!

Поможем стать востребованным современным кондитером и увеличить количество заказов на торты, даже если вы никогда не готовили ранее!

Мастер-класс с пошаговыми фотографиями

Делать мы будем такой торт, как приведен ниже на картинке:

  • Не меньше 84 памперсов любого размера
  • Рулон белой ленты
  • Декоративные ленты
  • Тонкая проволока в оболочке
  • Двусторонний скотч
  • Детские предметы для украшения (например, соска, термометр, погремушки, носочки, башмачки, прорезыватель для зубов и т.д.)
  • Предметы для верхушки торта (игрушки, пинетки, небольшие книжечки и т.д.)
  • Подставка для торта (по желанию)

Инструкция

Для каждого слоя можно использовать столько подгузников, сколько захочется. Если хотите сделать торт большим, возьмите большее количество. Можно также использовать памперсы разных размеров для разных слоев. В данном примере использована упаковка Pampers Newborn Swaddlers, 84 шт.

Для нижнего слоя возьмите около половины подгузников (40-50 шт.), положите их на бок и начните укладывать их друг к другу по спирали. Следите, чтобы они шли в одном направлении:

Когда получится ровный круг, обвяжите его белой лентой приблизительно посередине. Затяните потуже (третья рука не помешала бы здесь) и обрежьте концы для того, чтобы они не выглядывали из-под декоративной ленты. Если нужно сделать слой побольше, можно вставить в центр картонную трубочку от бумажных полотенец, обрезанную по размеру памперсов.

Для среднего слоя возьмите примерно 2/3 оставшихся подгузников и 1/3 – для верхнего слоя. Они делаются так же, как и нижний:

Начните украшать лентами. Можно взять широкую сатиновую ленту и узкую прямую или зигзагообразную. Оберните слой торта широкой лентой. Если пустить узкую ленту посередине широкой, получится эффект двуслойности, если по нижнему краю – получится эффект замерзшей кромки. Можете придумать что-то свое. Ленты можно прикрепить друг к другу с помощью двустороннего скотча или булавок.

Украсим торт подарками для ребенка. Снимите упаковку с вещей (если нужно). Упаковку и инструкции можно отдельно сложить в подарочный пакет и отдать матери ребенка. Большинство предметов можно прикрепить к памперсам при помощи лент или проволоки. Распределите предметы по всему торту, чтобы он красиво смотрелся со всех сторон.

Украсьте верх торта и, если хотите, поставьте его на специальную подставку.

Если вы делаете торт для девочки, то используйте розовую цветовую гамму и «девчачьи» игрушки:

Если подарок для мальчика, то выберите голубые цвета:

Бисквитный Торт Сникерс

Ирина Соколова

Как приготовить и украсить популярные торты среди заказчиков, расскажет Вам Ирина. Подробнее

О чем этот Видео мастер-класс

Для тех, кто только начинает обучаться многогранному кондитерскому мастерству или опытным мастерам, изучившим, казалось бы, все тонкости своей работы, представляем подробный мастер-класс по приготовлению торта «Сникерс» .

Яркий, ароматный и невероятно вкусный – он способен украсить любой праздник и порадовать даже тех, кто равнодушен к сладкому.

В подробнейшем видео-уроке Ирина Соколова наглядно демонстрирует пошаговый процесс создания торта, обращая внимание на моменты, вызывающие сложности у многих кондитеров.

Мастер-класс содержит только полезную информацию, а учитель делится секретами, которые обязательно пригодятся вам в работе. Изучив урок, вы научитесь:

  • готовить идеальное тесто для воздушного бисквита и правильно запекать его;
  • создавать карамель, где сладкие нотки переплетаются с пикантным солёным послевкусием;
  • взбивать идеальный крем-чиз;
  • собирать слои и декорировать торт.

Получив базовую рецептуру, вы сможете создавать авторские версии знаменитого десерта, дополняя его по своему вкусу.

Этапы мастер-класса

Подготовка. Ирина расскажет о пропорциях ингредиентов, которые понадобятся для создания торта.

Бисквит. Вместе с учителем приготовите воздушный бисквит и разберёте полную технологию взбивания, смешивания сухих ингредиентов и выпекания теста.

Карамель. Узнаете все секреты создания вкусной карамели, которая придаст особенную «изюминку» торту.

Кофейный мусс. Увидите, как правильно готовить мусс, доводя его до нежной, гладкой консистенции.

Крем-чиз. Создадите стабильный крем для чистового покрытия десерта.

Сборка. Учитель расскажет о тонкостях сборки и пропитки слоёв, продемонстрировав особенности соединения всех элементов высокого торта.

Декор и нарезка. Вместе с Ириной украсите торт ягодами и посмотрите, как он выгодно смотрится в разрезе.

Этот мастер-класс – настоящая находка для тех, кто хочет узнать всё о приготовлении бисквитного торта и создать десерт, который по достоинству оценят гости и клиенты.

Всего 13 минут вашего внимания подарят бесценную информацию, которую вы непременно станете использовать в своей работе. А на все сопутствующие вопросы учитель с радостью ответит после урока.

Открывайте видео прямо сейчас. Мастер-класс уже доступен к просмотру!

Виртуальный капкейк

Новое направление бизнеса Филимонова решила развивать вместе с Артемом Колотовым, с которым познакомилась в 2015 году на одном из бизнес-форумов. Колотов был далек от кондитерского дела — занимался строительством септиков и канализации для частных заказчиков. «Я понял, что эта ниша слишком мала для меня, и начал искать другие варианты, — рассказывает Колотов. — Учитывал несколько критериев: быстрый рост, онлайн-модель без производства, отсутствие сезонного спроса, масштабируемость и возможность управлять бизнесом удаленно. Курсы Полины подошли по всем пунктам, я решил вписаться». Взамен за вложения размером в несколько десятков тысяч рублей он получил 50% в проекте. Компания работает в форме ИП, оформленного на Полину Филимонову.

Читать еще:  Сила тока для электрической розетки

Курсы запустились в сентябре 2017 года и в первый же месяц принесли партнерам 113 тыс. руб. выручки. По итогам октября оборот достиг 520 тыс. руб., прибыль составила около 150 тыс. руб., — таким образом, уже на второй месяц работы партнеры окупили стартовые вложения.

Онлайн-курсы Pauline School ориентированы не на профессионалов, а на обывателей, которые хотят освоить новое хобби, поясняет основательница. Костяк аудитории составляют женщины 25–30 лет, половина которых сидит в декрете. 85% клиенток состоят в отношениях или замужем, у 70% уже есть дети. «Учиться готовить намного интереснее, когда кто-то может оценить твое мастерство и порадоваться успехам», — поясняет Филимонова. Курсы ведутся на русском языке, поэтому география не очень обширная: Россия, Украина, Казахстан.

За десять месяцев работы Филимонова серьезно трансформировала программу: теперь курс состоит из семи занятий и стоит 7 тыс. руб. Обучение длится два месяца, каждую неделю клиенты учатся готовить новый вид десерта и получают домашнее задание. В качестве разминки на первом уроке пекут капкейки, на втором приступают к тортам. Всего в программе 12 десертов; чтобы получить сертификат, нужно справиться как минимум с семью. «Чтобы оценить, насколько успешно приготовлен торт, мы просим прислать семь фото: тесто, готовый бисквит, сироп, крем, собранный торт до декора, торт с декором, разрез. Это позволяет отследить соблюдение технологии и понять, на каком этапе допущена ошибка», — объясняет Филимонова. Самая сложная позиция — французский макарон: с его приготовлением справляется меньше половины учениц.

Видеогалерея

Кулинарная студия «МУКА» – модное пространство для вкусного творчества и отдыха в самом центре деловой Москвы. Общение и совместная работа при создании запоминающегося обеда или ужина — это интересно, полезно и весело!

Два уютных зала для проведения кулинарных мероприятий, оборудованные техникой, кухонными аксессуарами, посудой. Каждый зал имеют банкетную зону для проведения дегустаций приготовленных блюд, презентаций и торжественных церемоний. Устройство раздвижных перегородок между залами позволяет объединять помещения и организовывать пространство для проведения мероприятий различных форматов до 50 человек.

Студия оборудована многофункциональной системой для музыкального сопровождения и трансляции материалов на LCD мониторах и видеопроекторах.

Ждем Вас в Кулинарной студии «МУКА»!

Виртуальный 3D тур по студии







Посмотрите, как проходят праздники в кулинарной студии
«МУКА́»

Готовь с нами online

Отзывы

Были с девочками на мастер-классе в кулинарной студии Мука! Спасибо огромное, получили огромное удовольствие от процесса приготовления, прекрасного ужина! Были приятно удивлены подарочками от классной косметической марки. А ещё нам вручили дипломы и рецепты от нашего повара Ярослава.

Были с внучкой 9-ти лет 8 февраля на детском кулинарном мастер-классе. Вел шеф-повар Олег. Мастер-класс получился почти индивидуальным, было всего 4 ребенка. Готовили дети домашнюю пасту и ягодный молочный шейк. Наш шеф-повар был просто изумительным. Внучка была постоянно вовлечена в процесс. Ко всем подходил и показывал лично как и что делать. Кроме того, Олег является мастером своего дела! Знает много кулинарных тонкостей и может преподнести информацию на языке, понятным детям! Обязательно придем еще!

Отличное новое место с красивым интерьером и чудесным видом из окон на окрестности. Гостеприимная студия с двумя прекрасно оборудованными кулинарными зонами и просторным обеденным залом. На нескольких больших экранах может идти трансляция кулинарного мастер-класса в прямом эфире.

25 января посетили с дочкой и сыном (6 и 12 лет) детский кулинарный мастер-класс. Сыну и дочке понравилось. Сын сказал даже, что хотел бы походить на кулинарные курсы. Занятие проводил Ярослав. Мне понравилось, что он доходчиво объяснял, показывал и помогал.

Отличный вариант отпраздновать День Рожденья! Подруга посоветовала эту студию, как вариант для празднования Дня Рожденья. (Подруге посчастливилось побывать уже ранее в этой студии на подобном мероприятии).Оставила заявку в инстаграме. Со мной быстро связались, все рассказали, помогли выбрать меню, забронировали. Праздник прошел просто восхитительно! Спасибо большое шеф-повару Ярославу!

Отмечали 14 декабря день рождения дочки. Всё прошло просто прекрасно! Дополнительно заказали праздничное оформление студии и торт! Просто супер! Все очень красиво. Дети замечательно провели время, да и взрослым скучать не пришлось! Под руководством шеф-повара Олега они сотворили много вкусняшек и радостно их потом съели! Все остались довольны! Обязательно приедем ещё!

Читать еще:  Особенности тока утечки в твердых диэлектриках

Было очень здорово! Радостная атмосфера, ощущение праздника весь вечер, доброжелательный персонал, вкусная еда, панорамный вид из окон студии. Обстановка, настроение — всё очень располагало! Спасибо за организацию!

Кулинарный мастер-класс производителя итальянской бытовой техники SMEG, где мы приготовили черные равиоли с лососем и шпинатом. Листайте, смотрите галерею, бон аппетит.

В ноябре были с дочкой на детском кулинарном мастер-классе под руководством шеф-повара Ярослава. Внимательный, находил подход к каждому ребёнку! Всем уделил время, а также смог заинтересовать. Готовили капкейки с начинкой и лимонад. Получилось очень вкусно! Остались очень довольны! Спасибо!

Было очень здорово! Радостная атмосфера, ощущение праздника весь вечер, доброжелательный персонал, вкусная еда, панорамный вид из окон студии. Обстановка, настроение — всё очень располагало! Спасибо за организацию!

МукА не мУка! Побывали всей семьей на мастер классе в кулинарной студии МУКА.Оч прикольная продуманная программа: делали то, что любят дети — пельмени, причём не простые, а цветные; и булочки синабонны! В студии все детали продуманы, начиная от антуража, форменной одежды, когда, надевая колпак каждый чувствует себя поваром; и до лавочек-подставок, чтобы даже самые маленькие гости могли комфортно готовить. Шеф Ярослав очень доходчиво рассказывал рецепты и последовательность, помогал на каждом этапе, так что готовка реально приносила удовольствием всем без исключения!

Замечательная кулинарная студия на 1905 года. Большое спасибо за прекрасный день рождения нашего сына! Все гости и дети в полном восторге от праздника. Несмотря на то, что у нас было много детей (17 человек) — организация прекрасная! Отдельное спасибо нашим шеф-поварам Олегу и Ярославу! Готовили торт крокембуш и цветную пасту. Крокембуш вообще чума! Очень увлекательный процесс создания. И цветная паста вызвала у детей полный восторг! Очень уютная домашняя атмосфера в студии. Нам понравилось! Теперь думаем взрослый праздник организовать в студии.

Ооооо. Сегодня был истинный культ еды! Хачапури по-аджарски, пхали из шпината и харчо с аджикой! Сегодня я готовила на самой потрясающей кухне! Какой дизайн! Какая чистота! Какие продукты! Какое оборудование! Можно было испытавать огромное наслаждение, просто держа в руках лопаточки, ножи и сковороду! А какая там керамическая посуда . Огромное спасибо чуткому и харизматичному шефу — Ярославу! Можно бесконечно смотреть, как он готовит . Всё безумно вкусно!

CulinaryOn — кулинарная студия
в Москве

Наши клиенты

Наша команда многократно проводила корпоративные мероприятия и тимбилдинги в CulinaryOn, каждый раз получая огромное удовольствие от проведенного времени вместе. В студии царит легкая и непринужденная атмосфера, не перестают звучать шутки и смех, а каждый участник мастер-класса не только с пользой, но и весело проведет время. руководством опытных шефов мы учились готовить вкуснейшие блюда самых разных кухонь мира. Спасибо CulinaryOn за отличные идеи для тимбилдинга и сплочения коллектива.

Наша команда многократно проводила корпоративные мероприятия и тимбилдинги в CulinaryOn, каждый раз получая огромное удовольствие от проведенного времени вместе. В студии царит легкая и непринужденная атмосфера, не перестают звучать шутки и смех, а каждый участник мастер-класса не только с пользой, но и весело проведет время. руководством опытных шефов мы учились готовить вкуснейшие блюда самых разных кухонь мира. Спасибо CulinaryOn за отличные идеи для тимбилдинга и сплочения коллектива.

«Недавно в студии CulinaryOn в г. Москва мы провели PR-мероприятие для одного из наших брендов. Вся наша команда была положительно впечатлена высоким уровнем подготовки мероприятия. Как команда CulinaryOn, так и шеф-повара были на высоте и приятно удивили своим профессионализмом и вовлеченностью в процесс. Рекомендуем кулинарную студию CulinaryOn для проведения корпоративных и PR-мероприятий, а также тимбилдингов. Ответственным менеджером за мероприятие была Ирина Уварова».

«Недавно в студии CulinaryOn в г. Москва мы провели PR-мероприятие для одного из наших брендов. Вся наша команда была положительно впечатлена высоким уровнем подготовки мероприятия. Как команда CulinaryOn, так и шеф-повара были на высоте и приятно удивили своим профессионализмом и вовлеченностью в процесс. Рекомендуем кулинарную студию CulinaryOn для проведения корпоративных и PR-мероприятий, а также тимбилдингов. Ответственным менеджером за мероприятие была Ирина Уварова».

Осенью 2015 года Корпорация ZTE провела серию бизнес-завтраков в студии CulinaryOn для своих ключевых клиентов, где презентовала свою партнерскую программу. Мероприятие подготовила Ирина Уварова, менеджер студии CulinaryOn. «Ирина, большое Вам спасибо за отлично организованное мероприятие. Именно Ваши советы и поддержка на всех этапах подготовки помогли нам провести отличное партнерское мероприятие, которое высоко оценили и сами наши клиенты, и руководство компании».

Читать еще:  Розетка телевизоры по акции

Осенью 2015 года Корпорация ZTE провела серию бизнес-завтраков в студии CulinaryOn для своих ключевых клиентов, где презентовала свою партнерскую программу. Мероприятие подготовила Ирина Уварова, менеджер студии CulinaryOn. «Ирина, большое Вам спасибо за отлично организованное мероприятие. Именно Ваши советы и поддержка на всех этапах подготовки помогли нам провести отличное партнерское мероприятие, которое высоко оценили и сами наши клиенты, и руководство компании».

В студии CulinaryOn мы провели яркое и веселое корпоративное мероприятие на 50 человек: настоящий кулинарный тимбилдинг. Всё очень понравилось: хорошее расположение в центре Москвы (Новинский Пассаж), большое помещение — команде из 50 человек было совсем не тесно. Очень уютно, новая качественная техника. Много свежего воздуха, только вкусные и качественные продукты. Главное, конечно, это команда: шеф-повара, бармен, ведущие, которые организовали вкусный и незабываемый мастер-класс. Весело было с первой до последней минуты. Нам устроили кулинарный праздник, в котором участвовали все — это ровно то, что было нужно, чтобы сплотить коллектив и провести корпоратив незабываемо.

В студии CulinaryOn мы провели яркое и веселое корпоративное мероприятие на 50 человек: настоящий кулинарный тимбилдинг. Всё очень понравилось: хорошее расположение в центре Москвы (Новинский Пассаж), большое помещение — команде из 50 человек было совсем не тесно. Очень уютно, новая качественная техника. Много свежего воздуха, только вкусные и качественные продукты. Главное, конечно, это команда: шеф-повара, бармен, ведущие, которые организовали вкусный и незабываемый мастер-класс. Весело было с первой до последней минуты. Нам устроили кулинарный праздник, в котором участвовали все — это ровно то, что было нужно, чтобы сплотить коллектив и провести корпоратив незабываемо.

Выражаем признательность и благодарность всему коллективу кулинарной студии CulinaryOn за прекрасную организацию корпоративного мероприятия компании STG. Огромное спасибо за потрясающий вкусный праздник, довольны абсолютно всем: великолепная уютная атмосфера, вкусные блюда, профессиональный и творческий подход! Особую благодарность выражаем команде, принимавшей участие в организации мероприятия, все работали с большой любовью к своему делу, создавая неповторимое ощущение волшебства, легкости, праздника, и самое главное — настоящего отдыха, что очень важно для корпоративного мероприятия. Мы еще раз убедились в том, что мы настоящая команда, которой по силам любые задачи! Спасибо вам за положительные и яркие эмоции, обязательно вернемся еще раз и будем рекомендовать нашим партнерам и коллегам!

Выражаем признательность и благодарность всему коллективу кулинарной студии CulinaryOn за прекрасную организацию корпоративного мероприятия компании STG. Огромное спасибо за потрясающий вкусный праздник, довольны абсолютно всем: великолепная уютная атмосфера, вкусные блюда, профессиональный и творческий подход! Особую благодарность выражаем команде, принимавшей участие в организации мероприятия, все работали с большой любовью к своему делу, создавая неповторимое ощущение волшебства, легкости, праздника, и самое главное — настоящего отдыха, что очень важно для корпоративного мероприятия. Мы еще раз убедились в том, что мы настоящая команда, которой по силам любые задачи! Спасибо вам за положительные и яркие эмоции, обязательно вернемся еще раз и будем рекомендовать нашим партнерам и коллегам!

Сертификат качества tripadvisor

CULINARYON занимает первую позицию в рейтинге кулинарных студий Москвы и Санкт-Петербурга и пять лет подряд удостаивается сертификата качества Tripadvisor. Эту награду ежегодно получают самые лучшие и интересные места мира, которые запомнились посетителям. Спасибо нашим гостям за теплые слова и комментарии!

Кондитерские принадлежности и инструменты — купить недорого в Киеве, Одессе, Харькове, Львове и Николаеве

Качество, цена и разнообразие — основа нашей работы. Мы даем гарантию на каждый размещенный в каталоге продукт. Наши товары понятны и просты в работе как для профессионалов, так и начинающих, которые только пробуют себя в выпечке и десертах.

Мы предлагаем универсальный и тематический декор: красивый, съедобный и главное, безопасные даже для детей. Он разнообразят домашние пироги и пряники, конфеты, безе. А также обеспечит крутейшие профи торты и капкейки, приуроченные к конкретным торжествам. У нас много свадебных, юбилейных, новогодних и других праздничных деталей.

В “La-Torta” всегда можно заказать исключительно качественный и оригинальный товар по доступным ценам. Наш интернет-магазин отказался от такого принципа, как минимальный заказ, наоборот, поощряем наших клиентов и предлагаем им только лучшее.

Нужен инвентарь для выпечки? Магазин все для тортов работает по всей Украине, с адресной доставкой и оперативными сроками.

Пеките и украшайте десерты с “La-Torta”!

Задумали испечь новый кондитерский шедевр? Самое время сделать заказ!

Делайте свою работу быстрой, удобной и аккуратной!

Создавайте сладкие шедевры – дарите хорошее настроение!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector